Товарные пасеки занимаются производством различных продуктов пчеловодства для продажи и потребления. Основные виды продукции включают:
- Мёд – самый известный продукт пчеловодства. Различают множество видов мёда по происхождению (липовый, гречишный, цветочный) и способу обработки (соты, центрифугированный).
- Пыльца – используется как биологически активная добавка благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и аминокислот.
- Перга – ферментированная пчелами пыльца, также применяется в качестве пищевой добавки с высокой питательной ценностью.
- Воск – натуральный продукт, используемый в косметической промышленности, производстве свечей, а также в медицине.
- Маточное молочко – ценный продукт, который собирают из маточников, его используют в фармацевтике и косметологии.
- Прополис – смолистое вещество, собираемое пчелами с почек деревьев и других растений; обладает антибактериальными свойствами и широко используется в народной медицине.
- Забрус – срезанные крышечки сот, которые содержат воск и остатки меда; используются в лечебных целях.
- Подмор – тела погибших пчел, применяемые в медицинских целях, например, при лечении воспалительных заболеваний.
- Экстракт пчелиного яда – яд пчелы, используемый в апитерапии для лечения ревматизма, артрита и других заболеваний.
- Цветочная пыльца – собирается пчелами вместе с нектаром, является источником питательных веществ и антиоксидантов.